En Triada 44.4 celebramos la unión entre el mar y el desierto de Sonora. Cada ingrediente tiene origen, cada técnica tiene propósito y cada plato lleva nuestra historia.
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Trabajamos con productores y pescadores de la región.
Respetamos el producto, elevamos sabores, buscamos equilibrio.
Más que una comida, creamos recuerdos.
Es un platillo que despierta todos los sentidos, ceviche de atún con camarón en una salsa cremosa de chipotle.
Reinventan un clásico mexicano. Crujientes por fuera, irresistibles por dentro.
Tostadas de maíz con chorizos toluqueños en verde, rojo y amarillo (habanero) y un toque de pulpo que hace toda la diferencia.
Tiradito de atún en salsa verde con un toque de jengibre.
Blvd Freemont esquina con Colima #47
Puerto Peñasco, Mexico, 83554
PUERTO PEÑASCO, SONORA, MÉXICO
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